| 标题 |
 Preparation of Antioxidant Peptides Derived from Nacre of Nanzhu Shell and Their Inhibitory Activity against Tyrosinase 相关领域
化学
酪氨酸酶
抗氧化剂
DPPH
水解
酶水解
氨基酸
肽
胰蛋白酶
激进的
酶
羟基自由基
有机化学
生物化学
色谱法
响应面法
过氧化氢
原材料
IC50型
清除
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| 网址 | |
| DOI |
10.13386/j.issn1002-0306.2024040262
doi
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| 其它 |
期刊：DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者：Jiaxin XU; Zhe LUO; An HE; Pantian Huang; Jinpeng SHEN; et al 出版日期：2025-03-01 |
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(2025-6-4)
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