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Integrated transcriptomic and metabolomic analysis reveals mechanisms of hydrogen gas-mediated ascorbic acid maintenance in fresh-cut kiwifruit during cold storage
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2026.114718
DOI
10.1016/j.postharvbio.2026.114718 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Cheng-cheng Ling; Jun Yang; Xiao-fen Liu; Xiang Li; Chao-jie Wu; et al
出版日期：2027-01-01
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超帅的友菱 在 2026-10-28 00:06:22 发布自新疆，悬赏 10 积分
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