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标题
Isolation and identification of acidic oligopeptides occurring in a flavor potentiating fraction from a fish protein hydrolysate
网址
http://dx.doi.org/10.1021/jf60197a003
DOI
10.1021/jf60197a003 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Masatoshi. Noguchi; Soichi. Arai; Michiko. Yamashita; Hiromichi. Kato; Masao. Fujimaki
出版日期：1975-01-01
求助人
要减肥晓蓝 在 2026-10-18 23:35:19 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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