Fabrication of biopolymer stabilized microcapsules for enhancing physicochemical stability, antioxidant and antimicrobial properties of cinnamon essential oil

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标题	Fabrication of biopolymer stabilized microcapsules for enhancing physicochemical stability, antioxidant and antimicrobial properties of cinnamon essential oil
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132336
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.132336 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Sulafa B.H. Hashim; Haroon Elrasheid Tahir; Amer Ali Mahdi; Qais Ali Al‐Maqtari; Mohammad Rezaul Islam Shishir; et al 出版日期：2024-05-12
求助人	Wangshuangqun 在 2026-10-14 12:19:38 发布自江西，悬赏 10 积分
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