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标题
Recent development in Se-enriched yeast, lactic acid bacteria and bifidobacteria
富硒酵母、乳酸菌和双歧杆菌的研究进展
相关领域
食品科学 细菌 生物技术 乳酸 益生菌 酵母 生物 功能性食品 动物饲料 食品工业 化学 生物化学 遗传学 有机化学
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.1948818 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Jingpeng Yang; Yang Hong
出版日期:2021-07-19
求助人
qq 在 2025-02-19 12:14:32 发布自重庆,悬赏 30 积分
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