| 标题 |
 Effects of inoculation timing and mixed fermentation with Pichia fermentans on Oenococcus oeni viability, fermentation duration and aroma production during wine malolactic fermentation 相关领域
酒明串珠菌
苹果酸发酵
食品科学
葡萄酒
葡萄酒的香气
发酵
酵母
芳香
人口
生物
己酸乙酯
乙醇发酵
化学
生物化学
细菌
乳酸
社会学
人口学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Hongyu Zhao; Yueqi Li; Longxiang Liu; Mengni Zheng; Zhuojun Feng; et al 出版日期：2022-07-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
OK
大力的冬萱
cdercder
ale
Avalonx
Nole
lizishu
zzzz
sagitar
Oracle
初景
行走的荷尔蒙
有点奔
arniu2008
Dean
Copyright
MozzieMiao
lx
cx
皖公网安备34019202002308
