| 标题 |
 Characterisation of the mushroom-like flavour of Melittis melissophyllum L. subsp. melissophyllum by headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) coupled with gas chromatography (GC–FID) and gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) 相关领域
化学
芳香
色谱法
气相色谱-质谱法
固相微萃取
萃取（化学）
质谱法
味道
气相色谱法
基质（化学分析）
蘑菇
食品科学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Filippo Maggi; Fabrizio Papa; Gloria Cristalli; Gianni Sagratini; Sauro Vittori 出版日期：2010-05-18 |
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