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标题
Analysis of key aroma attributes and characteristic volatile compounds in multiple rice varieties
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149739 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ying Zhou; Junyu Lu; Zhengyang Lian; Shaokui Wang; Mingxue Chen; Xianqiao Hu
出版日期：2026-05-25
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飘逸山兰 在 2026-06-02 10:49:07 发布自安徽，悬赏 10 积分
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  • 1个月前，求助关闭

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  • 1个月前

    飘逸山兰 飘逸山兰 Lv42 求助人 发起了本次求助

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