Oil phase-driven nanoemulsions improve CoQ10 stability, in vitro bioaccessibility and ex vivo intestinal uptake

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标题	Oil phase-driven nanoemulsions improve CoQ10 stability, in vitro bioaccessibility and ex vivo intestinal uptake
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118862 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xia Jin; Peng Wu; Ni Wang; Ping Zhang; Cheng Li; et al 出版日期：2026-03-08
求助人	gulugulu 在 2026-03-12 15:20:47 发布自天津，悬赏 10 积分
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