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  Impact of water ion content on milk protein concentrate gel properties 相关领域
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成分
微量
作文（语言）
动态力学分析
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期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Yanbing Xu; Xilong Zhou; Junhui Diao; Juan Zhang; Zhenmin LIU 出版日期：2026-01-12 |
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(2025-6-4)
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