Development of a cactus-mucilage edible coating (Opuntia ficus indica) and its application to extend strawberry (Fragaria ananassa) shelf-life

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标题	Development of a cactus-mucilage edible coating (Opuntia ficus indica) and its application to extend strawberry (Fragaria ananassa) shelf-life
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.07.002
DOI	10.1016/j.foodchem.2004.07.002 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Del-Valle V, Hernandez-Munoz P, Guarda A, Galotto MJ 出版日期：2005-08-01
求助人	bing 在 2026-09-19 14:54:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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