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Preparation and characterization of carboxymethylated Aureobasidium pullulans β-(1 → 3, 1 → 6)-glucan and its in vitro antioxidant activity
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化学 短梗霉 激进的 支化(高分子化学) 抗氧化剂 无规线圈 水溶液 有机化学 亚甲基 羟基自由基 氢键 葡聚糖 立体化学 分子 发酵 圆二色性
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.121357 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Hiroyuki Kono; Hideyuki Hara; Kokoro Iijima; Sayaka Fujita; Nobuhiro Kondo; et al
出版日期:2023-12-01
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楼下太吵了 在 2026-09-15 08:57:41 发布自天津,悬赏 10 积分
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