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标题
Oxidative Stability of Walnut Kernel and Oil: Chemical Compositions and Sensory Aroma Compounds
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods11193151
DOI
10.3390/foods11193151 doi
其它 期刊：Foods
作者：Josephine Ampofo; Filipa S. Grilo; Sue Langstaff; Selina C. Wang
出版日期：2022-10-10
求助人
寻雯静 在 2026-08-30 16:37:00 发布自湖南，悬赏 10 积分
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    田様 田様 Lv12 上传了文件

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  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    16:37:04 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    16:37:01 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
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  • 8小时前

    寻雯静 寻雯静 Lv6 求助人 发起了本次求助

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