Isolation, identification, and tolerance analysis of yeast during the natural fermentation process of Sidamo coffee beans

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标题	Isolation, identification, and tolerance analysis of yeast during the natural fermentation process of Sidamo coffee beans
网址	https://doi.org/10.1007/s00203-024-04017-0
DOI	10.1007/s00203-024-04017-0 doi
其它	期刊：Archives of Microbiology 作者：Bei-Bei Ying; Cai Jian; Xiu Gao; Lifang Zhang; Qingfang Xu; et al 出版日期：2024-05-28
求助人	儒雅的如松在 2026-07-08 21:39:41 发布自湖南，悬赏 10 积分
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