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In vitro binding capacities, physicochemical properties and structural characteristics of polysaccharides fractionated from Passiflora edulis peel
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.102016
DOI
10.1016/j.fbio.2022.102016 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Yongjin Sun; Yang Ke; Xin Zhang; Lifen Li; Huixiang Zhang; et al
出版日期：2022-09-05
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totpto 在 2026-07-13 12:49:20 发布自广西，悬赏 10 积分
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