Targeted and untargeted metabolomics reveals meat quality in grazing yak during different phenology periods on the Qinghai-Tibetan Plateau

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标题	Targeted and untargeted metabolomics reveals meat quality in grazing yak during different phenology periods on the Qinghai-Tibetan Plateau
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138855
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138855 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Tongqing Guo; Qian Zhang; Xungang Wang; Xianli Xu; Yalin Wang; et al 出版日期：2024-02-27
求助人	611 在 2026-08-03 17:04:52 发布自四川，悬赏 10 积分
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