Impact of the freeze-drying process on product appearance, residual moisture content, viability, and batch uniformity of freeze-dried bacterial cultures safeguarded at culture collections

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标题	Impact of the freeze-drying process on product appearance, residual moisture content, viability, and batch uniformity of freeze-dried bacterial cultures safeguarded at culture collections
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s00253-016-7359-1
DOI	10.1007/s00253-016-7359-1 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Jindrich Peiren; Ann Hellemans; Paul De Vos 出版日期：2016-02-15
求助人	zy 在 2026-07-09 20:19:04 发布自江西，悬赏 10 积分
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