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  Differentiation and characterization of volatile compounds in five common milk powders using HS-GC-IMS, HS-SPME-GC–MS, and multivariate statistical approaches 用HS-GC-IMS、HS-SPME-GC-MS和多元统计方法区分和表征五种常见奶粉中的挥发性化合物
相关领域
气相色谱-质谱法
色谱法
表征（材料科学）
多元统计
化学
质谱法
计算机科学
材料科学
纳米技术
机器学习
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Yaxi Zhou; Diandian Wang; Jian Zhao; Yu Guo; Wenjie Yan 出版日期：2025-01-14 |
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