Redefining food safety: the confluence of Web 3.0 and AI technologies in the meat supply chain—a systematic review

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标题	Redefining food safety: the confluence of Web 3.0 and AI technologies in the meat supply chain—a systematic review
网址	https://academic.oup.com/ijfst/article-pdf/59/9/e1/60846845/...
DOI	10.1111/ijfs.17168 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Aline Issa; Alexandria Nivelle Mekanna; Jacqueline Doumit; Christelle Bou-Mitri 出版日期：2024-04-27
求助人	哈哈在 2026-03-02 15:50:34 发布自中国，悬赏 10 积分
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