pH shifting adaptive evolution stimulates the low pH tolerance of Pediococcus acidilactici and high L-lactic acid fermentation efficiency

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标题	pH shifting adaptive evolution stimulates the low pH tolerance of Pediococcus acidilactici and high L-lactic acid fermentation efficiency pH变化适应性进化刺激乳酸片球菌的低pH耐受性和高L-乳酸发酵效率相关领域乳酸片球菌发酵乳酸片球菌化学食品科学乳酸发酵细菌生物化学生物乳酸菌遗传学植物乳杆菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2024.131813
DOI	10.1016/j.biortech.2024.131813 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Zhibin Li; Lingxiao Zhang; Bin Zhang; Jie Bao 出版日期：2024-11-13
求助人	标致的醉冬在 2026-01-03 11:20:49 发布自浙江，悬赏 10 积分
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