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  Moisture sorption isotherms, isosteric heat, and Gibbs free energy of stevia leaves 相关领域
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Erick César López‐Vidaña; Margarita Castillo Téllez; Isaac Pilatowsky Figueroa; Luis Fernando Santis-Espinosa; Beatríz Castillo-Téllez 出版日期：2020-10-24 |
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