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标题
Salty crackers enriched with cricket (Acheta domesticus) powder: a comprehensive quality and safety assessment study
相关领域
瘦果 板球 食品科学 生物 动物
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DOI
10.1016/j.fochx.2025.102918 doi
其它 期刊:Food Chemistry X
作者:Beverly Hradecká; Lucie Stara; Tomas Kourimsky; Michal Stupák; Ivan Švec; et al
出版日期:2025-08-01
求助人
kaia 在 2026-01-13 10:54:33 发布自浙江,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 8个月前,求助关闭

    kaia kaia Lv5 求助人 关闭了本次求助。

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  • 8个月前

    kaia kaia Lv5 求助人 发起了本次求助

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