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  Yeast and volatile evolution in cider co-fermentation with Saccharomyces cerevisiae and Williopsis saturnus 相关领域
发酵
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期刊：Annals of Microbiology 作者：Shao‐Quan Liu; Ma Thandar Aung; Pin‐Rou Lee; Bin Yu 出版日期：2015-06-16 |
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