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Efficient hydrolysis of starch by α-amylase immobilized on cloisite 30B and modified forms of cloisite 30B by adsorption and covalent methods 吸附法和共价法固定化α-淀粉酶对淀粉的高效水解
相关领域
环氧氯丙烷
淀粉酶
水解
淀粉
化学
固定化酶
吸附
共价键
α-淀粉酶
热稳定性
高分子化学
化学工程
核化学
酶
有机化学
工程类
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期刊:Food Chemistry 作者:Hamidreza Aghaei; Zahra Mohammadbagheri; Amineh Hemasi; Ameneh Taghizadeh 出版日期:2022-03-01 |
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