Navigating the Challenges of Psychrophilic and Psychrotrophic Bacteria in Dairy Production: Diversity, Hazards, Detection, and Future Strategies

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标题	Navigating the Challenges of Psychrophilic and Psychrotrophic Bacteria in Dairy Production: Diversity, Hazards, Detection, and Future Strategies 相关领域嗜冷菌嗜冷菌多样性（政治）细菌生物生产（经济）食品科学生牛奶经济政治学遗传学宏观经济学法学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.70285
DOI	10.1111/1541-4337.70285 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Yujing Wang; Haoran Han; Aiyun Han; Qijing Du; Rongbo Fan; et al 出版日期：2025-10-17
求助人	shelly 在 2025-10-30 10:22:16 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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