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标题
The influences of different drying procedures on the nutritional contents and antioxidant activities of brown seaweed, Sargassum oligocystum Mont. (Sargassaceae)
不同干燥工艺对褐藻马尾藻营养成分和抗氧化活性的影响。（马尾藻科）
相关领域
褐藻 马尾藻 褐藻 藻类 岩藻属 抗氧化剂 化学 植物 食品科学 抗氧化能力 生物 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.afres.2025.101055
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.afres.2025.101055 doi
其它 期刊：Applied Food Research
作者：Md. Rahamat Ullah; Mohammed Ashraful Haque; Md. Monjurul Hasan; Md. Amirul Islam; Anuradha Bhadra
出版日期：2025-06-01
求助人
凡凡 在 2025-08-03 00:17:11 发布自新疆，悬赏 10 积分
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