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 Arginyl-fructosyl-glucose, a Major Maillard Reaction Product of Red Ginseng, Attenuates Cisplatin-Induced Acute Kidney Injury by Regulating Nuclear Factor κB and Phosphatidylinositol 3-Kinase/Protein Kinase B Signaling Pathways 精氨酰-果糖-葡萄糖是红参的主要美拉德反应产物，通过调节核因子κ B和磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B信号通路减轻顺铂诱导的急性肾损伤
相关领域
人参
美拉德反应
磷脂酰肌醇
激酶
化学
信号转导
药理学
生物化学
医学
癌症研究
病理
替代医学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Rongyan Li; Weizhe Zhang; Xiaotong Yan; Jingang Hou; Zi Wang; et al 出版日期：2019-05-02 |
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