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Advances in Controlled‐Release Packaging for Food Applications
食品用控释包装的进展
相关领域
活性包装 持续性 生化工程 风险分析(工程) 计算机科学 食品工业 食品安全 食品包装 纳米技术 过程管理 业务 工程类 材料科学 化学 机械工程 生态学 生物 食品科学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70311 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Jiyong Shi; Qin Zhou; Roujia Zhang; Jianing Zhang; Xiaobo Zou; et al
出版日期:2025-10-15
求助人
comz 在 2025-10-18 11:21:33 发布自宁夏,悬赏 10 积分
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