叶酸和咖啡酸在包被壳聚糖的空心玉米醇溶蛋白颗粒中的分配和稳定性

已完结

文献求助详情

标题	叶酸和咖啡酸在包被壳聚糖的空心玉米醇溶蛋白颗粒中的分配和稳定性相关领域壳聚糖化学咖啡酸分散性抗氧化剂溶解度核化学化学工程色谱法有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.05.216
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.ijbiomac.2021.05.216 doi
求助人	宝贝在 2025-10-11 20:21:53 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Maru发布了新的文献求助10

刚刚; zhanghl0816发布了新的文献求助10

刚刚; 李健上传了应助文件

1秒前; orixero的应助被roro熊采纳，获得10

1秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

2秒前; 蛋挞没有挞发布了新的文献求助30

2秒前; 云峰完成签到，获得积分10

2秒前; 商陆发布了新的文献求助10

2秒前; Akim的应助被xx采纳，获得10

3秒前; 烟花上传了应助文件

3秒前; 黑黑126完成签到，获得积分10

3秒前; 花花完成签到，获得积分10

3秒前; 榕榕酱完成签到，获得积分20

3秒前; sfc999完成签到，获得积分10

3秒前; 壹仟关注了科研通微信公众号

3秒前; 大胆樱桃完成签到，获得积分10

3秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

4秒前; 某地高材生关注了科研通微信公众号

4秒前; 肝胆一把刀完成签到，获得积分10

4秒前; 王斌伟完成签到，获得积分10

5秒前; 大个上传了应助文件

5秒前; 爱哭包牛爷爷上传了应助文件

5秒前; 夜王发布了新的文献求助10

6秒前; 李姐万岁完成签到，获得积分10

6秒前; Akim上传了应助文件

6秒前; 洛洛发布了新的文献求助10

6秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

6秒前; meiling发布了新的文献求助10

6秒前; 思源上传了应助文件

7秒前; Lp发布了新的文献求助10

7秒前; wanci的应助被钠离子层状氧化物采纳，获得10

8秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

8秒前; 852上传了应助文件

8秒前; 含糊的寻雪完成签到，获得积分10

8秒前; 宁安发布了新的文献求助10

8秒前; sxj发布了新的文献求助30

8秒前; 白色的明镜发布了新的文献求助10

8秒前; 共享精神上传了应助文件

9秒前; YunZeng完成签到，获得积分10

9秒前; 吴梦丽完成签到，获得积分10

9秒前