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 Specific dietary fibers steer towards distal colonic saccharolytic fermentation using the microbiota of individuals with overweight/obesity 特定膳食纤维利用超重/肥胖个体的微生物群导向远端结肠糖分解发酵
相关领域
食品科学
超重
肥胖
发酵
膳食纤维
肠道菌群
膳食纤维
化学
生物技术
生物
微生物学
生物化学
内分泌学
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期刊：Food Research International 作者：Thirza van Deuren; Alexander Umanets; Koen Venema; Luis Llanos Moreno; Erwin G. Zoetendal; et al 出版日期：2025-03-01 |
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