Influence of oil-in-water emulsions on the textural properties of fish sausages

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标题	Influence of oil-in-water emulsions on the textural properties of fish sausages
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Influence of oil-in-water emulsions on the textural properties of fish sausages；水包油型乳液对鱼香肠质地特性的影响
求助人	林林子在 2025-10-04 21:21:03 发布自中国，悬赏 10 积分
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