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标题
Characterization of nanostructured chitosan-PVA films and their effects on blueberries during storage
纳米壳聚糖-PVA膜的表征及其对蓝莓贮藏的影响
相关领域
壳聚糖 表征（材料科学） 材料科学 化学工程 纳米技术 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.fufo.2025.100571
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.fufo.2025.100571 doi
其它 期刊：Future Foods
作者：Zormy Nacary Correa‐Pacheco; Silvia Bautista‐Baños; Mónica Hernández‐López; Daniel Tapi-Maruri; J. L. Jiménez-Pérez; et al
出版日期：2025-02-01
求助人
小周 在 2025-06-25 09:29:47 发布自贵州，悬赏 10 积分
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