Characterization of Starch by Size-Exclusion Chromatography: The Limitations Imposed by Shear Scission

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标题	Characterization of Starch by Size-Exclusion Chromatography: The Limitations Imposed by Shear Scission 通过尺寸排阻色谱法表征淀粉：剪切断裂的局限性相关领域支链淀粉直链淀粉大小排阻色谱法淀粉凝胶渗透色谱法剪切速率化学色谱法分馏剪切流聚合物剪切（地质）高分子化学化学工程材料科学流变学有机化学热力学复合材料工程类酶物理
网址	https://doi.org/10.1021/bm900426n
DOI	10.1021/bm900426n doi
其它	期刊：Biomacromolecules 作者：Richard A. Cave; Shane A. Seabrook; Michael J. Gidley; Robert G. Gilbert 出版日期：2009-07-23
求助人	热心的乌冬面在 2025-04-28 10:37:12 发布自山西，悬赏 10 积分
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