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标题
Exploring the in vitro prebiotic potential of two different freeze-dried apple pomace cultivars
两种不同冻干苹果渣品种体外益生元潜力的探索
相关领域
益生元 栽培 食品科学 化学 植物 园艺 生物
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.105892 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Diana Plamada; Elemér Simon; Silvia Amalia Nemeş; Bernadette-Emőke Teleky; Răzvan Odocheanu; et al
出版日期:2025-01-11
求助人
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