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 Viability of microencapsulated Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage 微囊化粘蛋白Akkermansia和植物乳杆菌在冷冻干燥、贮藏和体外模拟上消化道过程中的活力
相关领域
某种肠道细菌
植物乳杆菌
体外
胃肠道
微生物学
化学
生物
细菌
生物化学
乳酸
肠道菌群
遗传学
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Martín Sebastián Marcial-Coba; Tomasz Cieplak; Thiago Barbosa Cahú; Andreas Blennow; Susanne Knøchel; Dennis Sandris Nielsen 出版日期：2018-10-17 |
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