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标题
Conversion of rice husks into antioxidative and prebiotic biomaterials using subcritical water pretreatment and cellulase incubation under high-pressure
亚临界水预处理和高压纤维素酶孵育将稻壳转化为抗氧化和益生元生物材料
相关领域
益生元 纤维素酶 化学 水解 水解物 孵化 食品科学 还原糖 酶水解 去壳 纤维素 糖 生物化学 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1007/s10068-024-01758-y
DOI
10.1007/s10068-024-01758-y doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：Chang-Geun Son; Jong Won Lee; Mi-Yeon Lee; Han-Joo Yang
出版日期：2024-11-27
求助人
憂xqc 在 2025-05-17 15:07:34 发布自广西，悬赏 10 积分
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