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Reconsidering the Encapsulation Mechanism: The Influence of Substitution Degree and Substitution Position of HP-β-CD on Inclusion Behavior
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网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.6c06938
DOI
10.1021/acs.jafc.6c06938 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Zijian Xiao; Huiqiong Wu; Nan Xiao; Zhe Li; Liangshan Ming
出版日期：2026-10-29
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L77 在 2026-11-08 14:00:39 发布自浙江，悬赏 10 积分
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