A comprehensive review on freshness of fish and assessment: Analytical methods and recent innovations

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标题	A comprehensive review on freshness of fish and assessment: Analytical methods and recent innovations
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109157
DOI	10.1016/j.foodres.2020.109157 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Pramod K. Prabhakar; Siddhartha Vatsa; Prem Prakash Srivastav; Sant S. Pathak 出版日期：2020-03-09
求助人	Alice001 在 2026-09-23 16:04:28 发布自广东，悬赏 10 积分
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