Influence of yeasts on wine acidity: new insights into Saccharomyces cerevisiae

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标题	Influence of yeasts on wine acidity: new insights into Saccharomyces cerevisiae
网址	http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.2024.58.4.7877
DOI	10.20870/oeno-one.2024.58.4.7877 doi
求助人	rachel 在 2026-10-19 13:43:03 发布自江苏，悬赏 10 积分
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