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Enhanced postharvest preservation of blueberries via Pickering emulsion‐based chitosan coatings stabilised by cellulose nanofibers 相关领域
壳聚糖
纳米纤维
材料科学
纤维素
涂层
采后
化学工程
色散(光学)
接触角
食品科学
核化学
涂布纸
百里香酚
复合材料
精油
皮克林乳液
粒径
纤维素纤维
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期刊:Annals of Applied Biology 作者:Mohammad J. Alsarraf; Najla A. Alshaikh; Eman Alhomaidi; Hossein Ali Khonakdar 出版日期:2026-09-08 |
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