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Possibilities of redox potential regulation in submerged citric acid bioprocessing on beet molasses substrate
相关领域
生物过程
柠檬酸
化学
基质（水族馆）
氧化还原
生物化学
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期刊：Food Technology and Biotechnology 作者：Marin Berovič; M. Rošelj; M. Wondra 出版日期：2000-01-01 |
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