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Artificial intelligence and food flavor: How AI models are shaping the future and revolutionary technologies for flavor food development
相关领域
风味 计算机科学 产品(数学) 食品工业 生物技术 生化工程 数据科学 食品科学 工程类 化学 数学 生物 几何学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70068 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Zhiyong Cui; Chong Qi; Tianxing Zhou; Yanyang Yu; Yueming Wang; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
蒸制 在 2025-11-17 18:11:13 发布自河南,悬赏 10 积分
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