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Studies on the interaction between angiotensin-converting enzym e (ACE) and ACE inhibitory peptide from saurida elongata
相关领域
等温滴定量热法 圆二色性 化学 对接(动物) 血管紧张素转换酶抑制剂 血管紧张素转换酶 生物化学 立体化学 生物 医学 血压 内分泌学 护理部
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DOI
10.1021/acs.jafc.8b04303 doi
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