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Combining AcquireX™ data acquisition and Feature-Based Molecular Networking approach to deeply explore oxidation markers of condensed tannins after depolymerization
相关领域
解聚 原花青素 特征（语言学） 缩合单宁 化学 计算机科学 化学工程 有机化学 多酚 抗氧化剂 工程类 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144207
AI链接 nih.gov hal.sciencedoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144207 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lantomalala Elsa Razafindrabenja; Lucas Suc; Fredéric Veran; Arnaud Verbaere; Aécio Luís de Sousa Dias; et al
出版日期：2025-04-07
求助人
shanshanlaichi 在 2026-02-05 13:18:22 发布自伊朗，悬赏 10 积分
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  • 7个月前

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