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标题
Integrated Metabolomic, Proteomic, and Transcriptomic Analyses Reveal the Mechanism Underlying Brightness Differences in Eggplant ( Solanum melongena ) Peels
相关领域
木质素 转录组 基因 生物 植物 苯丙氨酸 生物化学 绿原酸 咖啡酸 油酸 生物合成 成熟 代谢途径 食品科学 化学 园艺 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶 亚麻酸 角质 细胞壁 苏贝林 栽培 肉桂醇脱氢酶 代谢组学 脂肪酸 雄蕊
网址
DOI
10.1021/ACS.JAFC.5C09568 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yilian Wang; Zhibo Zhang; Xuejing Du; Xin Fu; Baoshou Hu; et al
出版日期:2025-11-13
求助人
zcz 在 2026-02-02 23:37:48 发布自海南,悬赏 10 积分
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