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 Development and application of confocal scanning laser microscopy methods for studying the distribution of fat and protein in selected dairy products 研究选定乳制品中脂肪和蛋白质分布的共聚焦扫描激光显微镜方法的发展与应用
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期刊：Journal of Dairy Research 作者：Mark A.E. Auty; Myra Twomey; Timothy P. Guinee; Daniel M. Mulvihill 出版日期：2001-08-01 |
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