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 Fucoidan prebiotic from the seaweed Sargassum christaefolium and its effects on the sensorial, textural and rheological properties of yogurt 相关领域
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期刊：Food bioscience 作者：Rafiullah Khan; Shraddha Bhuiya; Abhishek Nair Anil; Jwalaa Logheeswaran; Ragothaman Prathiviraj; et al 出版日期：2025-06-27 |
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