发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Effect of microwave modification on mechanical properties and structural characteristics of soy protein isolate and zein blended film
相关领域
大豆蛋白 材料科学 微波食品加热 无规线圈 食品包装 玻璃化转变 复合材料 化学工程 食品科学 聚合物 化学 蛋白质二级结构 生物化学 物理 量子力学 工程类
网址
https://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/442_2015-CJFS...
DOI
10.17221/442/2015-cjfs doi
其它 期刊：Czech Journal of Food Sciences
作者：Na Wang; Yuzhe Gao; Peng Wang; Shu Yang; Tiemin Xie; et al
出版日期：2016-04-27
求助人
蜡笔小新 在 2026-01-07 14:39:30 发布自中国，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Effects of Radio Frequency Heating Treatment on Structure Changes of Soy Protein Isolate for Protein...
  2. Robust soy protein films obtained by slight chemical modification of polypeptide chains
  3. Physicochemical Properties of Soy Protein Adhesives Obtained by In Situ Sodium Bisulfite Modificatio...
  4. Effect of cinnamaldehyde incorporation on the structural and physical properties, functional activit...
  5. Development of High‐Strength Soy Protein Adhesives Modified with Sodium Montmorillonite Clay
  6. Increased steroid excretion in swine fed high-fat, high-cholesterol diet with soy protein
  7. Effects of Phosphorylation and Acetylation on Functional Properties and Structure of Soy Protein
  8. Soy Protein: State‐of‐the‐Art, New Challenges and Opportunities
  9. Summary of the study of soy protein degradable materials
  10. Effect of Soy Protein Isolate Dosage and Environment on Performance of Soy Protein Isolate Film
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
有了科研通，下载文献真轻松！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
深情安青的应助被欢呼的艳采纳，获得10
1秒前
1秒前
科研通AI6的应助被落后老四采纳，获得10
1秒前
小二郎的应助被哈哈悦采纳，获得10
2秒前
2秒前
3秒前
311发布了新的文献求助10
3秒前
兴十一发布了新的文献求助10
4秒前
彭于晏的应助被谦让谷菱采纳，获得10
5秒前
pluto的应助被予豪采纳，获得10
5秒前
香香香发布了新的文献求助10
5秒前
完美世界的应助被nuli采纳，获得30
5秒前
kids发布了新的文献求助10
5秒前
852的应助被阿正电化学采纳，获得10
6秒前
nikonikoni完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
wxdbb发布了新的文献求助10
7秒前
小蘑菇的应助被韭菜采纳，获得10
8秒前
8秒前
8秒前
在水一方的应助被司空珩采纳，获得10
9秒前
9秒前
9秒前
9秒前
mookie发布了新的文献求助10
9秒前
10秒前
Hello的应助被Pendulium采纳，获得10
11秒前
aichan发布了新的文献求助10
11秒前
Caleb完成签到，获得积分10
12秒前
12秒前
zxvcbnm发布了新的文献求助10
12秒前
鲤鱼水桃发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
Da-ming发布了新的文献求助10
13秒前
Orange的应助被yybaby采纳，获得10
14秒前
14秒前
文献狗完成签到，获得积分10
15秒前
情怀的应助被LLLLLL采纳，获得10
16秒前
17秒前
17秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 临床微生物学程序手册，多卷，第5版 2000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1621
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] | NHBS Field Guides & Natural History 1500
The Victim–Offender Overlap During the Global Pandemic: A Comparative Study Across Western and Non-Western Countries 1000
King Tyrant 720
Sport, Social Media, and Digital Technology: Sociological Approaches 650
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5593772
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4679592
关于积分的说明 14810710
捐赠科研通 4644771
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2534653
邀请新用户注册赠送积分活动 1502712
关于科研通互助平台的介绍 1469375
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通