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标题
Characterization and identification of frozen-thawed beef: the interactions of frozen storage and chilled display time
相关领域
表征(材料科学) 鉴定(生物学) 材料科学 纳米技术 生物 植物
网址
DOI
10.26599/fsap.2025.9240098 doi
其它 期刊:Food Science of Animal Products
作者:Yarui An; Qiantong Wang; Ping Lu; Yunge Liu; Shujuan Gao; et al
出版日期:2025-01-23
求助人
幻梦 在 2025-10-21 11:13:12 发布自安徽,悬赏 10 积分
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