Effects of 1-MCP and ULO on quality parameters, bioactive compounds, volatiles and sensory quality of Williams pears (Pyrus communis L.) during long-term storage - 科研通

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标题	Effects of 1-MCP and ULO on quality parameters, bioactive compounds, volatiles and sensory quality of Williams pears (Pyrus communis L.) during long-term storage 相关领域梨梨植物园艺生物化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092552142...
DOI	10.1016/j.postharvbio.2025.113789 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Christophe Aubert; Guillaume Chalot; Valentine Cottet; Vincent Mathieu-Hurtiger 出版日期：2025-07-23
求助人	青青儿在 2025-09-24 20:00:31 发布自重庆，悬赏 10 积分
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